フスボンエクレアは、糖質を極力抑えながらも豊かな味わいを追求したデザートです。中身には、フスボン独自のチョコカスタードクリームを使用。このクリームは、カカオマスとバターを贅沢に使い、濃厚ながらも甘さ控えめに仕上げています。その上に、フレッシュな生クリームを加えることで、口の中で溶け合う二重の美味しさを創り出しています。
エクレアの外側は、糖質の低いカカオマスを使ったチョコレートでコーティングされており、カリッとした食感が楽しめます。バンブーファイバーと有機ふすまを生地に加えることで、食物繊維も豊富に含まれており、健康を気遣う方にも安心してお召し上がりいただけます。また、エリスリトールとステビアの自然な甘味料を使用しており、砂糖を使わずに甘みをプラスしています。
このエクレアは、カフェのデザートとしてはもちろん、お家カフェのスイーツとしても最適です。また、低糖質を意識している方への心のこもったギフトとしても喜ばれます。フスボンエクレアで、贅沢な時間をお過ごしください。