このベーグルは、有機ふすま(小麦、燕麦)と有機大豆粉を使用し、栄養バランスを重視したフスボンならではのこだわりが詰まっています。エリスリトールとステビアを使った天然甘味料で、甘さ控えめながらも自然な甘みがしっかりと感じられる仕上がりです。
バターと小麦たんぱくが生地に豊かな風味と柔らかな食感をもたらし、トレハロースとカイワレエキスが、冷凍保存でも美味しさを長持ちさせる工夫をしています。香ばしいパンプキンシードとアーモンドの食感がプルーンとクリームチーズを引き立て、朝食や軽食にぴったりの一品です。