フスボンの冷凍に対するこだわり

冷凍 Fusubon 的承諾

冰箱我們將解釋我們對冷凍 Fusubon 的承諾。

大家好!富邦是業主。今天,我想解釋一下我們對凍結 Fusubon 的承諾。

Fusubon 可以在網路上和代官山商店冷凍配送。這有兩個主要原因。

為什麼 Fusubon 到達時是冷凍的

可放入冰箱保存(生產日起可保存2至6個月),想吃就隨時吃。

如何從冰箱中取出Fusubon如何從冰箱中取出Fusubon

碳水化合物的限制是每日飲食的累積。

當你早上醒來,當你忙碌的時候,你總是可以把它從冰箱裡拿出來立即吃,這對於低碳水化合物的生活方式來說非常重要。

我想有很多人最終會在便利商店吃碳水化合物,因為購物很麻煩而且他們沒有東西吃,但如果你家裡的冰箱裡有fusubon,那就非常安全了。

冷凍消除了細菌生長的風險,因此無需添加防腐劑或防腐劑。

冰箱
我們特別強調不使用防腐劑。

與其他低碳水化合物麵包不同,Fusubon 講究盡可能無添加劑,例如消除麩皮中含有的農藥,不使用人工甜味劑。

冷凍無需添加不必要的添加劑,如防腐劑、PH 調節劑和抗氧化劑。很多人聽到冷凍這個詞可能會有負面印象,但冷凍食品添加劑少,這是一個很大的優點。另一方面,我們盡力克服冷凍的缺點。

針對冷凍 Fusubon 缺點的措施

Fusubon 使用防凍材料,即使在冷凍時也能防止冷凍損壞!

白蘿蔔,抗凍蛋白的原料白蘿蔔,抗凍蛋白的原料

冷凍麵包、米等可能會減少凍傷和風味,但Fusubon 採用了鐘化的抗凍蛋白(Kaiware 萃取物)和抗凍多醣的專利技術,也可以防止凍傷的發生。 (順便說一下,有些人一聽到「kaiware」這個詞就會想到蘿蔔的辣味,但防凍蛋白根本沒有味道或氣味。)

什麼是抗凍蛋白?

一種能夠與冰晶結合併防止其在零度以下水結冰的情況下生長的物質。簡單來說,它是一種透過維持冰分子之間的距離來阻止冰生長的物質。

防凍材料的作用

・表面晶體的形態控制 ・表面晶體的再結晶控制 ・冷凍溫度的降低

預期效果(食品應用)

・減少滴水 ・改善質地 ・保持冷凍食品的品質 Fusubon 採用防凍材料,即使在冷凍時也能防止凍傷並減少風味損失。欲了解更多信息,請訪問鐘化的網站。按此了解更多有關鐘化株式會社抗凍蛋白的資訊!

從開業之日起就獲得了冷凍食品的許可。

冷凍食品、糖果生產許可證冷凍食品、糖果生產許可證

此外,Fusubon已獲得冷凍食品許可,而不是冷凍作為運輸工具,因此請放心。

上面,我寫了我對冷凍 Fusubon 的承諾。由於以上原因,即使冷凍也能美味,所以請放心訂購!

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  • 川谷宏

    1980年12月出生於大阪。 東京工業大學工學部建築學科畢業。一級建築師。
    2012年左右,她開始著迷於限制碳水化合物,由於沒有低碳水化合物、無添加劑、優質脂肪或不含人工甜味劑的麵包或糖果,她開始自己製作。
    他於 2014 年 9 月推出了 Fusubon,並延續至今。
    嗜好
    吃飯、觀看運動比賽、桑拿、高爾夫、遊戲、登山、Youtube
    我的繁榮
    碳水化合物限制 x 桑拿 x 正分子
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