你好！我是 Fusubon 的所有者。
這次，我們將討論限制碳水化合物的效果和安全性是否不僅僅基於經驗和理論。
針對你的問題“有沒有合適的論文？”，我想一一介紹一下碳水化合物限制方面經常被引用的論文。這是直接考試。
兩年內體重變化圖，來自論文/直接研究 (2008)，該研究經常被引用關於碳水化合物限制。
常用來解釋碳水化合物限制的紙本/直接測試（2008）是什麼？
N 英格蘭醫學雜誌， 2008 年 7 月 17 日；359(3)：229-41。
您可以透過上面的連結閱讀該論文。
直接翻譯時，很多人可能會認為這是「直接」進行某事的測試，但縮寫DIRECT似乎代表飲食幹預隨機對照試驗。
就我個人而言，我認為直接使用Direct就可以了，因為DIRECT的試用部分包括考試，但似乎就叫DIRECT考試。
稍微解釋一下英文的意思，“隨機對照試驗”在日語中縮寫為“隨機對照試驗”，是一種旨在避免評價偏差、客觀評價治療效果的試驗。
「Dietary Intervention」字面意思是飲食幹預，但簡單來說，就是提供飲食指導。因此，DIRECT的含義是「客觀評估飲食指導治療效果的研究」。
這項研究發表在《新英格蘭醫學雜誌》上，這是世界上運行時間最長、閱讀最廣泛、引用最多、影響力最大的期刊。
雖然叫做英格蘭，但卻是美國的醫學雜誌。此外，該實驗是在以色列進行的。
限制碳水化合物但不限制熱量的飲食比其他飲食更能降低體重和三酸甘油酯水平。高密度脂蛋白（好）膽固醇增加。一篇論文顯示糖尿病患者的 HbA1c 有所改善
研究的內容非常簡單。有關更多詳細信息，請參閱上述論文連結的需求定義。
大約320個科目，
“限制碳水化合物飲食，但不限制熱量”
“低熱量、低脂飲食”
“低熱量地中海飲食”
結果分為三組，為期兩年（2005年7月至2007年6月）。
限制碳水化合物但不限制熱量的飲食比其他飲食更能減輕體重。中性脂肪水平降低。高密度脂蛋白（好）膽固醇增加。改善糖尿病患者的 HbA1c。這篇論文揭示了這一點。這篇論文被 Ebe 教授和 Satoru Yamada 教授經常引用。
限制熱量和限制碳水化合物哪個比較好？有必要限制卡路里嗎？
如果你在問的時候參考直接考試，你會發現它是相當有效的。
這篇論文是2008年寫的，所以已經有10多年的歷史了，但另一方面，2007年它還不存在，Satoru Yamada博士說，營養常識在過去10年裡發生了很大的變化。明白你為什麼常常說這句話。
攝取熱量超過厚生勞動省規定的熱量攝取標準的人，應將熱量限制在以下標準，然後在不進一步限制熱量的情況下，限制碳水化合物和蛋白質的攝取。
以下列出了厚生勞動省的膳食能量攝取標準，供您參考。同樣，沒有必要將卡路里限制在低於此水平的水平。
厚生勞動省的膳食能量攝取標準
膳食能量參考攝取量：估計能量需求（千卡/天）
男性 身體活動水準 我 二 三、 0-5（星期一）母乳哺育嬰兒 - 600 - 奶瓶餵食的嬰兒 - 650 - 6-11（週一） - 700 - 1-2歲 - 1,050 人 - 3-5歲 - 1,400 - 6-7歲 - 1,650 人 - 8-9歲 - 1,950 人 2,200 10-11歲 - 2,300 2,550 人 12-14歲 2,350 人 2,650 人 2,950 人 15-17歲 2,350 人 2,750 3,150 人 18-29歲 2,300 2,650 人 3,050 人 30-49歲 2,250 人 2,650 人 3,050 人 50-69歲 2,050 人 2,400 2,750 70歲以上~ 1,600 1,850 2,100 *粗體字者可能是fusubon的經常使用者。請注意，您需要的卡路里量根據您的年齡、性別和活動量而有很大差異。
性別 女士 身體活動水準 我 二 三、 0-5（星期一）母乳哺育嬰兒 - 550 - 奶瓶餵食的嬰兒 - 600 - 6-11（週一） - 650 - 1-2歲（歲） - 950 - 3-5歲 - 1,250 人 - 6-7歲 - 1,450 - 8-9歲 - 1,800 2,000 10-11歲 - 2,150 人 2,400 12-14歲 2,050 人 2,300 2,600 15-17歲 1,900 人 2,200 2,550 人 18-29歲 1,750 2,050 人 2,350 人 30-49歲 1,700 2,000 2,300 50-69歲 1,650 人 1,950 人 2,200 70歲以上~ 1,350 人 1,550 人 1,750 孕婦初期（追加量） +50 +50 +50 孕婦中期（追加金額） +250 +250 +250 孕婦末期（追加量） +500 +500 +500 哺乳婦女（追加量） +450 +450 +45 （參考1）15歲至69歲各體力活動程度的活動詳情
1 對於成年人，估計的能量需求計算如下：基礎代謝率（千卡/天）x 體力活動量。對於18至69歲的人，體力活動量分別為I = 1.50、II = 1.75和III = 2.00，而對於70歲及以上的人，體力活動量分別為I = 1.30、II = 1.50和III = 1.70 。這在很大程度上解釋了 50-69 歲人群與 70 歲及以上人群的能源需求估計值似乎存在差異的原因。
身體活動等級1 低（一） 正常（二） 高（三） 1.50 (1.40～1.60) 1.75（1.60～1.90） 2.00 (1.90～2.20) 日常生活內容 如果您的生活主要是久坐且由靜態活動組成 大部分是久坐的工作，但涉及工作場所內移動、站立工作、服務顧客等，或通勤、購物、家務、輕度運動等。 從事需要大量移動和站立的工作的人。或者如果您在閒暇時間有積極的運動習慣，例如運動。 個人活動分類（小時/天） 2 睡眠 (1.0) 8 7～8 7 坐著或站著的靜態活動（1.5：1.1-1.9） 13～14 11～12 十 低強度活動，例如緩慢步行和做家務（2.5：2.0-2.9） 1～2 3 3～4 中等強度活動，如長期持續運動和勞動（包括正常步行）（4.5：3.0-5.9） 1 2 3 需要頻繁休息的高強度活動，例如運動和勞動（7.0：6.0 或更高） 0 0 0-1 （參考2）體力活動分類範例
1 代表值。括號內的數字為近似範圍。 2 括號內的值為活動因子（Af：表示每次體力活動單位時間強度的值。以基礎代謝的倍數表示）（代表值：下限至上限）。
身體活動分類（AF 1範圍） 體力活動範例 睡眠 (1.0) 睡覺 靜態活動，坐著或站著（1.1-1.9） 說謊。舒適地坐著（閱讀、寫作、看電視等）。談話（站立）。烹飪。一頓飯。個人環境（穿衣、洗衣、廁所）。縫紉（縫製、縫製）。嗜好與娛樂（插花、茶道、麻將、演奏樂器等）。正在駕駛一輛車。案頭辦公（簿記、文字處理、OA設備的使用等）。 低強度活動，例如緩慢步行和做家事（2.0-2.9） 站在火車或公車等交通工具上。購物或散步時緩慢行走（45m/min）。洗衣房（電動洗衣機）。清潔（吸塵器）。 中等強度活動，如長期持續運動和勞動（包括正常步行）（3.0-5.9） 家庭園藝工作。門球。正常步行（71m/min）。洗澡。自行車（正常速度）。背著孩子走路。接住球。高爾夫球。跳舞（輕）。徒步旅行（平地）。上下樓梯。升高和降低蒲團。正常步行（95m/min）。體操（廣播/電視體操等級）。 需要頻繁休息的高強度活動，例如運動和勞動（6.0 或更高） 肌力訓練。有氧舞蹈（主動）。划船。慢跑（120m/min）。網球。羽毛球。排球。滑雪。籃球。足球。滑冰。慢跑（160m/min）。游泳。跑步（200m/min）。 引自厚生勞動省《日本人飲食攝取標準（2015年版）概述》。
1 活動因子（Af）根據沼尻報告中所示的能量代謝率（相對代謝率）計算如下。 Af = 能量代謝率 + 1.2 對於任何體力活動，基於活動期間的平均值，不包括休息和中斷。
