葡萄乾碳水化合物及營養成分總結

葡萄乾的含糖量是多少？

你好。我是 Fusubon 的所有者。

今天要介紹的是葡萄乾（葡萄乾）。 Fusubon 使用有機葡萄乾。首先我們來看看葡萄乾的營養成分。

葡萄乾的碳水化合物和營養成分

<每100克葡萄乾的營養成分>
碳水化合物76.2g、能量300kcal、蛋白質2.7g、膳食纖維4.1g、脂肪0.2g、鈉12mg

引自日本食品標準成分錶

如上所述，葡萄乾的碳水化合物含量很高，但與許多乾果不同，它們不加糖，因此只要不吃太多，它是推薦的乾果。

什麼是葡萄乾？

葡萄乾是用人工方法（例如陽光或熱空氣）乾燥的葡萄果實。
在日語中，它也被稱為乾葡萄（hoshibudo）。

除了直接食用外，還用於麵包、甜點等各種菜餚。
它的歷史悠久，有記載說，公元前13世紀左右，居住在地中海東岸至亞洲西部的腓尼基人和亞美尼亞人種植葡萄，生產葡萄乾。

它含有均衡的鈣、鎂、鐵和B群維生素，也含有豐富的膳食纖維。
100克中鉀含量約為740毫克，在乾果中含量較高。

它是一種營養豐富的乾果，其鐵含量約為著名李子的兩倍。