2014年9月のフスボン創業当時からのメニューです。ポータビリティに優れ、朝、冷凍庫から取り出して、カバンに入れておけば、お昼の主食で、低糖質でありながら、タンパク質が15g程度摂取出来るように設計されています。これにコンビニエンスストアで、ゆで卵や蒸し鶏、さけるチーズなどと一緒に食べることでお昼だけで25g以上のタンパク質を摂取できることになります。
国内産の有機ふすまを2種ブレンドしています。また、βグルカンなどの栄養素を含む有機オーツ麦ふすまを使用することで、水溶性の食物繊維も同時に摂取できるように工夫しています。
油脂には、マーガリンやショートニングなどの植物油脂を一切使用せずに良質なバターのみを使用しています。
有機大豆粉、卵、小麦タンパクで高タンパクに仕上げています。
砂糖は一切使用せずに、エリスリトールやステビアといった天然甘味料を使い、低糖質ながらもほんのりした甘みを楽しめます。
不凍素材のトレハロースとカイワレエキスを使用することで、保存時の品質を保ちながらも、添加物を最小限に抑えています。これにより、安心してお召し上がりいただける商品となっています。